Le zone residenziali con possibilità di parcheggio possono invece essere utili se si vende pizza al piatto con posti a sedere. Sebbene la pizza sia considerata una lavorazione principalmente artigianale, non mancano in Italia e all’estero le grandi catene di pizzerie in franchising, una formula che consente, con investimenti moderati di avere in poco tempo un locale moderno e attrezzato. Scegliere di aprire una pizzeria da asporto è il primo passo per imparare il mestiere e iniziare a fare pratica con servizi efficienti e rapidi. fiere | FranchiseNews | Contatti | Sarà molto importante cercare di sottolineare il fatto che, tale tipologia di procedimento, deve essere seguito dalla Comunicazione all’Agenzia delle Entrate, ma anche al Comune, dell’intenzione di aprire la propria attività commerciale, ovvero la pizzeria da asporto. Sarà anche molto importante cercare di scegliere se, nella pizzeria da asporto, risulta essere necessario assumere del personale oppure se bisogna operare da soli. Tutto sta nella definizione del budget a disposizione, al resto pensa il franchisor, che affiancherà l’affiliato fin dalle prime fasi. Read Review. Log In. Pizzerie da asporto, come aprirne una? Via Po 1 (5,395.60 mi) Padua, Veneto, Italy, 35135. Non è una differenza da poco, oltre che in termini di investimenti nel locale, cambia proprio tipologia di business e di requisiti. Per aprire una pizzeria da asporto è necessaria l'autorizzazione del Comune del luogo in cui è situato l'esercizio. Leggi anche l'articolo: Aprire una pizzeria da asporto. I requisiti e adempimenti burocratici di base per poter aprire una pizzeria sono gli stessi di una qualsiasi attività commerciale, con l’aggiunta di certificati per il trattamento di sostanze alimentari. Quelli per il personale, per essere a norma, dovranno inoltre avere a disposizione anche un ambiente, o anticamera, dedicato al cambio d’abito / spogliatoio. Sarà anche molto importante cercare ovviamente di svolgere i propri adempimenti presso INPS ed Inail: questo se si devono assumere delle persone che lavoreranno presso la propria pizzeria da asporto. Lo spazio necessario per una pizzeria di asporto parte da circa 30 mq, fino ad un massimo di 50 mq se si vogliono includere tavolini o altre strutture per intrattenere la clientela. Il rilascio di tale autorizzazione è subordinato all'accertamento dei requisiti igienico-sanitari di legge, sia di impianto che funzionali, da parte dell'ASL. Che sia da asporto, al taglio o con format ristorativo tradizionale, i clienti non mancano mai e se si pone attenzione alla qualità del prodotto, al bilanciamento tra tradizione ed innovazione ed alla qualità del servizio, il successo è assicurato. Sono ben due i corsi aggiuntivi che, chiunque intende aprire una pizzeria da asporto, deve assolutamente svolgere ed allo stesso tempo è necessario che, anche coloro che devono prendere parte al progetto devono seguire, in maniera tale da evitare ogni tipologia di errore. Sarà molto importante segnarsi tutti questi particolari passaggi che identificano il giusto modo di fare per poter aprire, in maniera corretta, la propria pizzeria senza commettere nemmeno un errore. bevande), deve possedere i requisiti professionali per la vendita di alimenti e bevande (requisiti previsti Legge 59/10; se operi in Friuli Venezia Giulia guarda anche la L.R. Nel caso della pizzeria d’asporto o al taglio, l’impresa è considerata artigiana, il titolare non necessita dei requisiti professionali per la vendita e la … Devi fornire documentazione sull’idoneità dei locali, la planimetria, la ricevuta di versamento oneri ASL, il Documento d’Identità e la descrizione del processo produttivo. Se si decide di aprire una pizzeria da asporto quindi, ci si può accontentare di un locale di piccole dimensioni. Se l’attività non prevede la consumazione sul posto di pizza, bevande o altro, ma solo l’asporto della pizza, non occorrono i requisiti professionali, in quanto non si tratta più di un’attività di somministrazione, ma di una attività artigianale. Tra le voci di costo che invece più peseranno nella gestione ordinaria, oltre al personale, vi saranno le utenze (acqua, luce, telefono ed internet, ..), l’approvvigionamento di materie prime nonché le spese per promozione, comunicazione e marketing, sia online che offline. Il rilascio di tale autorizzazione è subordinato all'accertamento dei requisiti igienico-sanitari di legge, sia di impianto che funzionali, da parte dell'ASL. Autorizzazioni per aprire la pizzeria La SCIA . Se si vendono prodotti acquistati da terzi, quindi non fabbricati dall'artigiano, è necessario presentare anche SCIA per esercizio di vicinato. di Milano n. 1855111 | Cookies Policy | Privacy Policy, Confermo di acconsentire al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. Sarà anche molto importante recarsi presso la Camera di Commercio ed effettuare la registrazione della propria impresa, ovvero della pizzeria da asporto. – Via Gaetano Negri, 14 – 20081 Abbiategrasso (M) – P. Iva 05873510969 – R.E.A. Le migliori Attrezzature per pizzeria in offerta con miglior prezzo.Puoi trovare tutto quello che ti occorre sul nostro catalogo completo online per aprire una pizzeria da zero o completare e rinnovare le attrezzature che già hai. Traccia il tuo profilo | Newsletter | Contatti. Un'altra opzione per ridurrei il budget proprio necessario per aprire una pizzeria, da tenere sempre in considerazione, è quella di informarsi presso la Camera di Commercio in merito agli attuali bandi, finanziamenti ed agevolazioni attive, sopratutto per quanto riguarda l'imprenditoria giovanile, femminile, per quanto riguarda gli incentivi contro la disoccupazione oppure le attività di carattere artigianale. Per aprire una pizzeria da asporto è necessaria l'autorizzazione del Comune del luogo in cui è situato l'esercizio. Requisiti e Iter per. Alcune proposte di pizzerie in franchising, Junior Pizza Chef® Gluten Free About See All. Closed Now. Forgot account? Sogna in grande, ma parti dal piccolo. Risulterà essere molto importante essere anche in possesso di una qualifica che certifichi le proprie capacità di preparare la pizza, ovvero uno dei requisiti che, ogni pizzaiolo, deve possedere. La scelta del personale, del pizzaiolo e degli eventuali aiuti in cucina, del personale per le consegne e di quello per la cassa nonché degli eventuali camerieri, ricopre un ruolo importante tanto quanto l'allestimento di un locale piacevole e la preparazione di ottime pizze. • Il corso obbligatorio ha una durata che varia dalle 100 alle 120 ore (dipende da Regione a Regione). Cosa fare per aprire una pizzeria: Diventa artigiano . Come aprire una pizzeria da taglio o da asporto senza soldi?. Ogni proprietario di un locale dove vengono preparati dei cibi, come appunto la pizza, diventa un commerciante a tutti gli effetti che vende della merce, in questo caso la pizza, che richiede appunto la partita IVA. Invece, per aprire una pizzeria di dimensioni più grandi, con servizio ristorativo completo, sala consumazioni ed un menù vario e ricco, sarà necessario un investimento iniziale di almeno 100.000 euro . Become a Subscriber to trade using our most profitable Pro Signal Robot software for any Binary Quanto Costa E Quanto Si Guadagna Con Una Pizzeria Da Asporto | Aprire Un Bar Options platforms Worldwide. Per aprire un locale attrezzato al consumo della pizza sul posto c’è bisogno invece di spazi grandi da allestire con tavoli e sedie. Create New Account. Aprire una pizzeria d’asporto: i requisiti. Il primo dei due corsi immancabili risulta essere ovviamente quello relativo alla sicurezza sul lavoro. Solo con un personale affiatato e competente, nonché appassionato di ristorazione, si potrà offrire al cliente il miglior servizio, consigli sugli abbinamenti da provare, consegne a domicilio rapide ed un ambiente familiare e piacevole. Con l’arrivo dell’estate, l’aumento della richiesta di pizza d’asporto è sempre in forte aumento. 13 del Regolamento UE 679/16 e di aver preso preso visione dell'. It is so helpful and it’s nice to come accross generous persona like you. Non bisogna ad ogni modo mai sottovalutare i costi di avvio né di gestione, anche nel caso in cui si opti per l'apertura di una pizzeria take away. Altra importante accortezza per avviare una pizzeria di successo, competitiva e conosciuta, è quella di convenzionarsi, se non si offre in prima persona la consegna a domicilio, alle oramai note e molto utilizzate aziende di home e food delivery. ... Una pizzeria con tavoli e bar può richiedere un investimento anche di 20000 euro mentre per una pizzeria da asporto è possibile spendere circa 5000 euro. I nostri punti di forza. Investimento a partire da € 10.000 Essendo questa tipologia di locale dedita solo alla vendita e non al consumo al suo interno, sarà sufficiente sfruttare un locale di pochi metri quadrati, che permettono comunque di poter avere il bancone dove vengono preparate le pizze, il registratore di cassa e tutta l’attrezzatura in ordine, senza che questi siano troppo attaccati tra di loro. Detto questo, una persona che intende aprire una pizzeria deve semplicemente essere in possesso di alcuni requisiti che risultano essere fondamentali. aprire una pizzeria da asporto: i requisiti Premettiamo prima un dettaglio molto importante: che il locale venda le pizze oppure che le venda e permetta anche di gustarle calde seduti nel tavolino, i requisiti richiesti e passaggi che devono essere effettuati risultano essere identici. Avrai formazione, progettazione, fornitura completa e finanziamento per l'avvio. Il locale per la pizzeria d’asporto rappresenta un tipo di elemento che deve essere selezionato con tantissima attenzione. Si tratta quindi di un iter di studio che deve essere presente: sostanzialmente ne basta uno solo per poter aprire una pizzeria da asporto ma, riuscire a possederli tutti, risulta essere la via migliore da seguire per poter essere in grado di aprire la propria pizzeria. Una pizzeria d’asporto richiede, infatti, ... autorizzazione comunale alla produzione e al commercio di cibo e bevande bisogna essere in possesso di uno dei seguenti requisiti: ... Il primo passo da seguire per aprire una pizzeria è la presentazione della Comunicazione Unica. La pizzeria con servizio ai tavoli è una attività di somministrazione. Inoltre è bene aggiungere come la segnalazione di certificazione inizio attività, ovvero la SCIA, deve essere inviata presso il comune dove risulta essere presente la propria pizzeria da asporto. La pizzeria rientra nelle attività di ristorazione, non ci sono delle differenze tra quella che lavora solo come asporto e quella che permette anche di gustarle al tavolino, i requisiti e i passaggi richiesti sono gli stessi. Una mossa importante da fare è quella di: richiedere alla Camera di Commercio il riconoscimento della qualifica di artigiano; iscrivere la tua pizzeria da asporto e al taglio nel Registro/Albo delle Imprese Artigianali Alimentari. Nel caso in cui si decidesse di aprire una pizzeria d’asporto i costi da sostenere saranno sicuramente ridotti, in termini di personale, di affitto, di attrezzatura e arredamento necessario per svolgere la propria attività; per questo motivo è di fondamentale importanza realizzare un proprio business plan, al fine di pianificare dettagliatamente l’attività che vorrete aprire. Sarà anche molto importante mettere in risalto come, a questo primo titolo di studio, bisogna semplicemente affiancare una pregressa esperienza come pizzaiolo. P.IVA 04008920409 Altri importanti vantaggi dell'aprire una pizzeria in franchising si possono riscontrare nel trasferimento del know-how collaudato e di sicuro successo, nella formazione di alto livello del titolare e del personale, nella rapida acquisizione di clientela e nell'elevato tasso di fidelizzazione, nell'accesso a condizioni vantaggiose per le forniture, nonché ovviamente nell'avere la guida di un'azienda esperta che ridurrà il rischio di commettere errori, riducendo al contempo il rischio di fallimento. Da aggiungere anche il corso che riguarda la cottura, conservazione e preparazione della diverse pietanze, in questo caso le pizze da asporto. Per aprire una piccola pizzeria da asporto, o con formule fast food, street food o ambulanti, sarà necessario un investimento iniziale di circa 50.000 euro. I costi sono sicuramente più contenuti rispetto a un locale in cui si può consumare in loco, perché in questo caso non sarebbe necessario uno spazio ampio e anche il personale sarebbe ridotto. Una scelta saggia. Un analisi recente afferma che sono circa 28.000 le pizzerie d’asporto sul territorio italiano e il numero è destinato a salire. La pizza è una delle eccellenze italiane nel mondo, aprire una pizzeria potrebbe essere fonte di guadagno e di reddito sicuri, sia se si apre in Italia sia se si decide di aprirla all’estero ma come aprirla senza soldi? Se non avete le idee molto chiare su come aprire una pizzeria d’asporto, nei prossimi paragrafi cercheremo di aiutarvi suggerendovi gli iter burocratici e i passi da fare per avviare la vostra attività.. Premettiamo che una pizzeria d’asporto implica meno costi di un ristorante e permette una maggiore flessibilità nella gestione di alcuni aspetti. La pizzeria d’asporto, dove la pizza viene consumata generalmente in un altro luogo viene annoverata nelle attività artigianali. La pizza è uno dei cibi maggiormente apprezzati di tutti i tempi e sicuramente non fa altro che creare della curiosità e voglia di sapere come procedere per poter essere in grado di aprire la propria pizzeria. Vuoi iniziare una nuova attività? Per ottenere i requisiti essenziali a poter aprire la propria pizzeria è necessario iscriversi ad un corso obbligatorio riguardante l’igiene all’interno dei locali. Da questa prima distinzione si può notare che la differenza che salta all’occhio è il momento in cui viene consumato il cibo. La friggitoria che può essere da asporto o offrire un servizio ai tavoli, può trasformarsi in un ottimo investimento, se collocata nel posto giusto, offre prodotti di qualità e soprattutto è gestita con competenza. requisiti igienico sanitari minimi per aprire un panificio ristorante pizzeria bar pasticceria gelateria gastronomia trattoria . Sarà molto importante mettere in risalto il fatto che, tale tipologia di attività, richiede in primo luogo l’apertura della partita IVA. Piatto oramai divenuto simbolo dell'Italia nel Mondo e leccornia senza pari: della pizza non ci si stanca mai, piace a tutti, grandi e piccini, ed è quasi venerata dagli stranieri. The prize will be drawn among Quanto Costa E Quanto Si Guadagna Con Una Pizzeria Da Asporto | Aprire Un Bar all the subscribers in the beginning of 2020. In questo video spiego come decidere di realizzare 5 chiavi importanti per aprire la tua pizzeria di ... 10 errori da evitare nell ... 27:12. Se si decide di aprire una pizzeria da asporto, ci si può accontentare di un locale di piccole dimensioni: circa 30 mq potrebbero bastare, considerando che la quasi totalità dell’area dovrà essere dedicata al laboratorio – cucina dotato, oltre che dell’apposito forno a legna o elettrico, di un frigorifero, di un piano di lavoro sufficientemente ampio ed eventualmente di una impastatrice. Frittura napoletana con crocchè di patate, frittatina di pasta e arancina di riso in una vetrina di una pizzeria da asporto - Buy this stock photo and explore similar images at … Chi sceglie di aprire una pizzeria, ma intende rivestire solo il ruolo del titolare, dovrà preoccuparsi di assumere un pizzaiolo capace e preparato: grazie ai molti corsi di formazione (anche gratuiti) organizzati dagli enti locali o dalle agenzie interinali, nonché ai moltissimi neo diplomati alle scuole alberghiere, non sarà difficile individuare una persona capace ma sopratutto appassionata e volenterosa. Junior Pizza Chef® Franchising Gluten Free è il franchising dedicato agli aspiranti imprenditori che vogliono avviare una pizzeria di successo, con un format dinamico e sicura attrattiva. In questo articolo mettiamo a disposizione svariati consigli utili per individuare i requisiti per aprire una pizzeria da asporto o a taglio, in particolare l’organizzazione ottimale per portare l’attività al successo.Scoprirai quanto costa, cosa occorre per rendere reale il tuo sogno e quali sono i fattori necessariamente da considerare. Registrazione marchio n. 0001456468 Lo Studio Allievi – Dottori Commercialisti è una consolidata realtà professionale che si propone come partner di consulenza per le imprese che vogliono cogliere le opportunità di un mercato in continua evoluzione. Community See All. Aprire una pizzeria d'asporto, tutti i perché. Sarà ovviamente importante cercare di evitare delle conseguenze negative quando si avvia la pizzeria da asporto: questa deve essere in un locale non necessariamente grande, cosa che non bisogna sottovalutare. Aprire una pizzeria prevede di solito un investimento abbastanza alto, per una pizzeria d’asporto o al taglio i costi sono lievemente minori e vanno dai 30 sino ai 35 mila euro. Stiamo parlando di un piatto amato da molti, conveniente, ed esistente in infinite varianti. Vuoi aprire una Pizzeria? Sarà molto importante cercare di ricordarsi tutti questi procedimenti che risultano essere necessari e che permetteranno di evitare una vasta serie di conseguenze negative. Attrezzature per pizzeria : tecnologia per pizze speciali. Artigiani alimentari (kebab, pizzerie d'asporto, ... è necessario possedere i requisiti previsti dalla normativa antimafia. In questo articolo mettiamo a disposizione svariati consigli utili per individuare i requisiti per aprire una pizzeria da asporto o a taglio, in particolare l’organizzazione ottimale per portare l’attività al successo.Scoprirai quanto costa, cosa occorre per rendere reale il tuo sogno e quali sono i fattori necessariamente da considerare. 120 check-ins. Leggi anche: I costi per aprire una pizzeria e idee per finanziarla. 196/03 e dell'art. Ad incidere maggiormente sui costi di avvio sono infatti la progettazione, l'allestimento ed il rifornimento delle attrezzature, dei forni e dei macchinari per la preparazione e la cottura delle pizze, nonché ovviamente la messa a norma e l'adeguamento secondo gli standard di igiene e sicurezza (del locale, del ristorante, del laboratorio o del furgone di street food). Domani si saprà se passiamo aprire a pranzo, noi ci seramo. Questi due corsi sono quindi essenziali e non devono mai venire a mancare dato che, grazie ad essi, sarà possibile poter avviare una pizzeria senza che vi possano essere delle problematiche di ogni genere.

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